冷靜與熱情之間的西西里

就是饞嘴得要命，在嚐著Dry Aged牛時，經已在討論翌日往那裡吃晚飯。飲得多了，一如以往，一覺醒來，記憶又是依依稀稀的。

下午時份，一如所料，收到Alan來電。他說人太少，不往原定的「金總統」吃火鍋了，倒不如往大角嘴的「僑泰」或者「XX」(XX = 忘了是什麼名字)。

「僑泰」我也就曾試過了，試「XX」吧。誰不知「XX」最馳名的，是我不愛吃的粥。正在九龍城逛肉店的小頭伉儷，就說倒不如買點牛來烹。

 「又牛？太密了吧！」

 於是提議到九龍城街市，買點東西到我家煮。以為吃飯的問題就此解決？除了一只送我的印度芒果外，小頭伉儷就是買不到東西。一波多折，結果決定兵分兩路：他們回家取「朴葉味噌」，我往Sogo買食材。

唉！要吃餐飯，原來也不易！

對我而言，「朴葉味噌」是聞所未聞的新奇東西。據小頭說，是日本山區人的一種飲食方式。吃時，把包裝內附的一片乾葉，放在盛器上加熱，再在葉上倒上一包味噌，及自己預備的配料。根據小頭上一回的經驗，就放了野金菇、日本絹豆腐，跟美國安格斯肥牛片。(唉！始終也是牛)

這個「朴葉味噌」，風味特別，但份量少。所以也燒了一鍋，放了北海道黑豚肉片、豬腩肉片、牛舌片及肥牛片的湯烏冬。(又是牛！) 又做了個鹽燒金鎗魚頭。加上一瓶在Sogo，試飲了大半天方選定買的清酒，(試酒也試得我半醉) 是滿足得要命的一餐。

餐後，吃著Alan買來的泰式糕點，一邊聽著黎明翻唱四大天王的金曲，一邊回味著我們的九十年代 …

回味著第一部日劇：東京愛的故事。在討論著，為何明治選擇了里美，而放棄了討人喜愛的莉香。我不感到託異，要二選一，男的總會放棄堅強那一個。女人只要懂得耍手段，扮弱者，總會得到勝利。