Alan跟我也是牛魔，也正好藉此良機，一嚐傳說中的Dry Aged牛肉。做過了資料搜集，得知新超市”Three Sixty”有售此牛，也可順道到此超市見識一下。
”Three Sixty”環境開揚，牛類和蔬菜的種類比較多，也有特別的品種供應，其他肉類跟海鮮選擇就是較少。而單是Dry Aged牛也有五種，就買了賣肉大嫂推介的肉眼部位，而價錢比和牛便宜得多。
經過賣海鮮的位置，剛巧有三只珍寶蠔，想起小頭愛吃熟蠔，買回去烤，也不俗。誰不知，開了殼後，三只也不新鮮。結果，退而投其次，買了六只Scottish Rock。
酒鬼到超市，也少不了到酒櫃巡視一番。出奇地，酒的種類十分多，也有其他地方少見的有機酒。儘管前幾天方入了大批貨，也就是受不了誘惑，買了一瓶法蘭西的有機Muscadet。見煙鮭魚又便宜、又新鮮，也買了兩包作前菜，再買了點兒配菜，方回家打點。
回到家中，一邊呷着至愛的Sparkling Shiraz（這批是Alan的好介紹，比市面便宜了三分一），一邊在預備菜肴。有煙鮭魚沙拉菜，再配上蒜泥陳醋橄欖油；洋葱芝士煙肉焗蠔；當然還有主菜：牛油Cajun烤薯片伴Dry Aged肉眼。
Alan帶來的智利紅酒，未到主菜，我倆已幹掉，是很盡興的一夜 … 還有Alan在半年前，在石澳BBQ，我酩醉時，我已記不起，他說要送我的Burberry鴨嘴帽 …
這大半年，跟小頭夫婦每星期，總是起碼會見一回（當然也是因為吃）。但可知，我們的熟稔，是因為年前我的無心插柳 …
大半年前的某天，想要請十位由Openrice飯局中認識的朋友，到家中一嚐海鮮，其中包括了當時新認識的公關小姐。寄電郵時，誤把小頭的電郵地址當作是公關的，只因她們也叫Eunice。結果，第一個回覆的，反而是小頭。就是這個小小誤會，做就了我們的友誼 …
反而，刻意打造的緣份卻熬不了 …
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