冷靜與熱情之間的西西里

俗語有云：「情場失意，賭場得意。」

就在這失意之時，上天又突如其來的送我一份驚喜小禮物。從來就愛跟身邊好友分享喜悅，就找來三位愛美酒、愛美食，又能分享心事的好友，到我家中飽餐一頓。

海鮮是我們的共同所愛。頭盤預備了在”City Super”買五送一的Fine de Claire 生蠔、當造的又大又平車厘蜆，跟大大隻的翡翠螺。全是新鮮非常，再配上Rhone 的白酒，是個滿足的開始(儘管我覺得這支Rhone有欠個性，Chablis可能會更好)。

大家也是愛牛之人。主菜是每次經過Sogo的「賣肉金魚缸」，也會注目而視的澳洲雪花和牛。經George的愛心一煎，就是鮮嫩無比，肉汁甘香豐富。配菜是配上麻味沙拉汁，有帶子、大蝦跟亞拉斯加蟹腳的海鮮沙拉。還有在之前一晚，Jamie Oliver在電視節目中，介紹的紅洋葱馬鈴薯批，那是出奇的味濃可口。真的要感謝這「大城小廚」的好介紹！Alan說，加入煙肉碎會更好。就是絕對同意，只因大家也是「嚐肉怪」。再加上兩位男仕帶來的「新世界」及「舊世界」紅酒，是何等的暢快非常！

完美的一餐，又豈能欠缺甜品？小頭愛濃味巧克力，也為她用由61% valrhona巧克力做一個巧克力慕絲，再伴上當造又甜美的韓國草莓。

有時候，愛分享，也得要有人願意開開心心的跟我分享。多謝這三位好友，跟我一同渡過這些好與不好的日子。也望上天多給我這些「小禮物」。